ダース・ ナイアリス フィギュア 見せましょう、日本の底力を。 そして全力で魂こめて応援しましょう!! さて本日のポンデュガールですが、 お席まだまだ空いてます!! 雨も止んだので今夜は1発ポンデュガールでキメましょう。 旨いワイン、旨い料理たっくさん用意してますよ~~~ たくさんのお電話、ご来店待ってます!! 本日も昨日と同じメンバー。 メンズ4人の男祭り。 わっしょいワッショイで盛り上げていきますよーーー!!! 今日も皆さん、素敵な一日に・・・ アレグトーーーーーーーン!!! 写真:このシーン是非ブラジルで見たい!!.">

ポン・ デュ・ ガールは永遠に

発行者: 30.03.2020

おはでございます。 本日、 3店舗のみ、営業しております。 16時から23時までやってます。 ポンデュガール   03-3564-0081 ポンデュガール2  03-6280-3200 ポール       03-6228-4449 まだまだ空席あります。 待ってますよ。 来週もお席余裕ありますっ。 今日も沢山コルク開けに来て。 ごキゲンなスパークリング開けちゃおうかな。 肉の2トップいますっ。 豚のことを考えに考え、愛情をもって、 塚原さんだけが成功し、育てています。 茨城の宝。 梅山豚の自家製ハム、 ミンチにして、だんご状にしてあさりと鶏のだしで蒸した料理、 白ワインと飲んでほしいわ。 宮崎の宝・尾崎牛は、うちモモロースト。 赤身がウリの情熱ムッシュこと、尾崎さんが牛を育てています。  そんなわけで、 食べてほしいもの、飲んでほしいもの、 沢山あります。 最高の時間過ごして、月曜日から また頑張ってほしい。 待ってるよ。 今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。.

テーブルワイン 「ポンデュガール」 は東京(銀座)にあるワインと世界の惣菜を楽しんでいただけるお店です pont du gard All Rights Reserved.

ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、 "楽しい時は1回よりも2回あった方がいい" だから安くて腹一杯にこだわります。 もちろんワインも安くてうまいにこだわります。 コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!! おっはでございます。 初夏を感じる~、なべちゃんです。 というわけでー、気温もグングン上がってきたんで、あれ、始めまーす。 食前に、くいっと。 気分を変えて食中に、 〆にスキッと、 グビグビ飲めるもとのおもいで、考案。 毎年恒例になりつつある かち割りワイン始めますっ。 最近、お客さんから かち割りワイン、 まだやってないんすか? セロリとグレープフルーツの シャーベットないんですか? という声をいただき、 とりあえずかち割りからはじめまーす。 今年もヴァージョンアップップさせちゃおうかな! 閃きだけで熟考したものが、喜ばれて、 ほんとに、涙がちょちょぎれそうですっ。 かち割りワインとは、 飲みやすくハーブを大量に入れて白ワインと合わせ、ロックで飲んでもらう酒ですっ。 歯のブラッシング以上の爽やかさが あなたを襲います。是非っ。 物は試しっ。食わず嫌いはモテないで。 さー、 今日もオバマさんと同時に 初鰹もとうちゃくしております。 冷燻してカルパッチョ。 写真が、カツオ君だよ! ひんやり冷やしたビオワインと飲み干せ。 今日は、みんなが旨かったーといい顔して、お店に帰ってきたワインの試飲会二日目に、行ってきますっ。 しかも、私がワインに、はまった 思い入れのあるアルザス。 北で、女性がものすごいピュアで、 やさしーくて、旨みあるワインを作っているということで、パトロールっ。 楽しみです。 そして、パティスリー農耕馬の 春と夏の間、何がいいか考えに考え、 新作登場予定っ。 ニューサマーオレンジのタルト、 今回のは、食べごたえあるよ。 コーヒーくいっと、デザートワインもあるで。 さー、今日も 給料日目前、飲みましょう。 今宵も元気なお電話、 待っちゃってんかんねーーー!!.

おはでございます。 本日、 3店舗のみ、営業しております。 16時から23時までやってます。 ポンデュガール   03-3564-0081 ポンデュガール2  03-6280-3200 ポール       03-6228-4449 まだまだ空席あります。 待ってますよ。 来週もお席余裕ありますっ。 今日も沢山コルク開けに来て。 ごキゲンなスパークリング開けちゃおうかな。 肉の2トップいますっ。 豚のことを考えに考え、愛情をもって、 塚原さんだけが成功し、育てています。 茨城の宝。 梅山豚の自家製ハム、 ミンチにして、だんご状にしてあさりと鶏のだしで蒸した料理、 白ワインと飲んでほしいわ。 宮崎の宝・尾崎牛は、うちモモロースト。 赤身がウリの情熱ムッシュこと、尾崎さんが牛を育てています。  そんなわけで、 食べてほしいもの、飲んでほしいもの、 沢山あります。 最高の時間過ごして、月曜日から また頑張ってほしい。 待ってるよ。 今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。.

ゴールデンウィーク情報!! 来る5月3~5日の3日間はローーーング営業します! 16時から25時までノンストップでやったります。 早くから飲めて、遅くまで飲める! こんな楽しい事ありまっか? GWまだまだ予定ない方、いかがですか?? お席もまだまだ余裕あるのでお早目に!! 写真:今度はゴールデンゲートブリッジじゃ!!. おっはでございます。 本日16時から23時までやってます。 まーだまーだ、お席空いてます。 03-3564-0081 昨日は、予告通り、 フランスから、ブリューノデュシェン、 来てくれましたっ。なべちゃんです。 彼のワインのエチケット、知ってます? バニュルスという土地で造っています。 海が見渡せ、海風を感じる場所。 ワインが旨い要素のひとつ・畑は、急斜面の場所にあります。 そして、太陽ビンビンの様子がかわいい絵で表現されていたので、 そのエチケットを真似て、ウェルカムタペストリーを作りました~。 喜んでくれましたよ~。やって良かったわ~ん。 更に、綺麗な瞳をしていて目尻のシワがもう、 たまりません。阿部寛級のカッコよさ。 一層好きになりましたっ。 フランス語ができたら もっと楽しーのにな、やっぱ。 勉強しよう。 一生懸命自分で作ったワイン、 世界にファンがいて一緒に飲めるって、 最高幸せですね。 改めて、 愛情かけて作り育て、巣立っていった子供には、造り手は何もできなくて、 ワインインポーターさんに、まず委ねられ、その後、私たちから皆さんへ。 私たち、重大な任務です。 最後、私たちが想いを伝えていかないと、作った人は、 悲しくなりますよね。 さー、今日も想いをのせて、ワインを紹介したいと思いますっ。 来年、行けたらバニュルス行きたいっ。 スペイン国境あたりって、ご飯も旨いし、 海がきれいで、アンチョビつまみながら、 ワイン飲んだりね~。 ってなわけで、ブリューノさんが南仏で造るワインは、 あるので、是非っ、飲んでほしいツ。 今宵もワインを愛する、あなたをお待ちしちゃってんかんねーーーーーーっつ。.

おはよーございます、あんどぅです! 今日は快晴!! 夏を感じるくらいの暑さも気持ちいいですね~~~ そよ風も本当にきもちよか~~~ さて昨日、一昨日と連休をいただきました。 久しぶりに西方面に足を伸ばし、渋谷、荻窪の方まで行って来ました。 渋谷には大好きなコーヒー屋があり、なにかとよく行きます。 Paddler's coffee という所なんですが、コーヒーめちゃくちゃ旨いでっせ!! アメリカはポートランドの名ロースター、スタンプタウンコーヒーから空輸で毎週 届く世界中のコーヒをハンドドリップで丁寧に淹れてくれます。 紙のフィルターではなく、ゴールドの金属メッシュフィルターを使っているので、 コーヒー豆の油分も旨みも余すことなく漉してくれます。 ホットも美味しいですが、この時期はアイスコーヒーも絶品です。 氷の上に直接落として急冷するのでコーヒー豆の風味を最大限に閉じ込めてくれます。 是非一度飲んでみてくださいな~~~ さて渋谷を後にし、西荻窪はorganさんへ。 いわゆる自然派ワインビストロですが、ここもまた居心地がいい。 気取らない感じと旨い料理に旨いワイン! ガラス張りのセラーにはヨダレ出ちゃうお宝ワインがどっさり。 さすがのワインストックに脱帽でした。 満席だったので立ち飲みスタートで、結局ほぼ最後までスタンディング。 立ち飲みはめちゃくちゃ酔いが早いのを実感。 心地良い空間というのもありますが、すごーく良い気分で最高でした。 終電ギリギリ、ヒヤヒヤの帰り道でした~~~ さぁて、本日のポンデュガールオススメは・・・ 最近話題のシャラン産鴨のコンフィ!! を今日はレンズ豆ではなく、梅山豚のベーコンのシュークルートバージョンで やっちゃいますよ~~~ ボリュームも最高だし、旨いし、言うことなしの一撃必殺です。 是非食べに来てね~~~ そして今日はお席一旦満席を頂いております。 遅い時間には空いてくるかと思いますので、お電話じゃらじゃら鳴らしちゃってくださいな! それでは今夜は花金パワーで盛り上げていこー!! アレグトーーーーーーーン!!! 写真:来月にはこんなカッコイイビストロパブができるのかなー 楽しみだ~~~.

Paddler's coffee organ. 5353 1625. 2 2 20. "" !. 1623. "" !.

おはでございます。 本日、 3店舗のみ、営業しております。 16時から23時までやってます。 ポンデュガール   03-3564-0081 ポンデュガール2  03-6280-3200 ポール       03-6228-4449 まだまだ空席あります。 待ってますよ。 来週もお席余裕ありますっ。 今日も沢山コルク開けに来て。 ごキゲンなスパークリング開けちゃおうかな。 肉の2トップいますっ。 豚のことを考えに考え、愛情をもって、 塚原さんだけが成功し、育てています。 茨城の宝。 梅山豚の自家製ハム、 ミンチにして、だんご状にしてあさりと鶏のだしで蒸した料理、 白ワインと飲んでほしいわ。 宮崎の宝・尾崎牛は、うちモモロースト。 赤身がウリの情熱ムッシュこと、尾崎さんが牛を育てています。  そんなわけで、 食べてほしいもの、飲んでほしいもの、 沢山あります。 最高の時間過ごして、月曜日から また頑張ってほしい。 待ってるよ。 今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。. おはでございます。 いい天気や~。 なべちゃんです。 明日日曜日、来週は、まだまだ ガランガラン。給料日前、最後の、 樋口一葉いっちゃいましょっ。 実家の正夫(父)くんが作ったおいしい野菜、 届きました。 野菜・きぬさや、苺、サンチュ。。 柔らかくておいしいんです。 先着でかわいいか、 瞳のきれいなイケメンの飲みっぷりのいい貴方に 絹さや食べてもらお~。 今日もワインどっさり。 2008年激うまローヌ。 ダールエリボのクローズエルミタージュが破格でございます。 ちょっとね~、シラーのニュアンスありますが 熟成したピノノワールを感じますよ。 ワインが好きな方にあーだこーだ言いながら飲んでほしい、 ワインってすごいとワインにハマるきっかけになればとの想いが 特に強いワインです。そのきっかけって大事になんで、 みなさんにそのきっかけをを作りたいですね。 葡萄ひとつ、こんなにも味が違い、開けるタイミングで 違う表情を見せる。。 開けたて、出来立て、2日目、3年後、10年後。。 なんて飽きさせない女なんでしょう。 輝くかもというダイヤモンド要素のワインが 最初はいまいちでも、 のちに輝くスターになることもある。 これ、日常茶飯事。 そこを、見抜けないとね。 あのワインもっと、買っておけばよかったみたいにね。 同窓会でよくあるやつとも、似た感情です。 うん年ぶりに会って、びっくりするか、後悔か 焼けぼっくりに火がつくやつです。 そんなわけで、かっこよくなりすぎて、 あの当時アプローチしておけばよかったとか ならないように、今日もワインを飲んで、 ワインの嗅覚を磨きたいと思いまーす。 今日は16時から。 16時からの方はご案内できそうです。 回転は、19時~20時ごろ。 今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。 写真。。 あんちゃんが壊したパソコン、 まだ慣れてないので写真が送れない~。 使いまわしですんませ~ん。.

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おっはでございます。 本日16時から~やってるよ。 まだまだお席空いてます。 超待ってるよ。 03-3564-0081 汗ばむ陽気、なべちゃんです。 汗かいてスポーツして、 お酒を流し込むっ、最高じゃないかー。 なんとなく 私の中では、始まってるのか?という ゴールデンウィーク、 今日は、お出掛け日和。 お腹すかせて、こっち帰ってきて。 今日のこれ、喰ってけよ。 パティスリー農耕馬からは、 のタルト、 私にはもう、勝手に夏キテます、 すいかと、トマトのシャーベットも 作ったよー。 弱冠23歳飯田キッチンの渾身の1皿。 尾崎牛のスジ肉をメインにヱビスの琥珀ビールで ぐつぐつ煮込みました~。 暑いので、またビールで合わせてもいーし、 ビターでやさしめな赤ワインとも合うね~。 梅山豚と尾崎牛のローストもスタメンですっ。 帽子を変えて、ルンルン飯田君、 椿鬼奴か、北千住の場末のスナックのママ級のだみ声・伊藤ちゃん、 変わらないスタンスのすきっ歯・あんちゃんと、 農耕馬56が皆様をお待ちしてるんですっ。 今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーっつ。 写真 スイカとトマトのシャーベット。 スノウスタイルで。塩と合う。.

ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、 "楽しい時は1回よりも2回あった方がいい" だから安くて腹一杯にこだわります。 もちろんワインも安くてうまいにこだわります。 コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!! おはでございます。 昨日は、若い頃・浜崎あゆみと言われた時代の仕事仲間との 飲み会があり、10年ぶりぐらいの再会もあったりと。。 最高に楽しかった、なべちゃんです。 だ埼玉の所沢の居酒屋で、 飲食業って楽しーなーって 思い、頭もよくないし、OLさんもなんとなく無理というのは分かっていて、 この仕事しか私は、できないなーと 思って今、ここにいるんですが、幸せに思います。 久しぶりでも、変わらないもんです。 むしろそれぞれの分野で凄い活躍していて、 いい顔してました。 半分くらいは、飲食業に携わっているんですね~。 今日も、好きな仕事があって、 元気に楽しくやれることに感謝です。 そんなわけで、凄い元気出ました、 あさっては金曜日。 旨いワインが、たんまり届いております。 サッカーも、決まったんで、 なでしこJapan川澄くらいの気合で今日も待ってます。 今日は、20時までのお席だったら用意できます。 今宵も旨いと思うワインとご飯、用意して待ってます。 満月ワイン、ほんとに、最後の1本。 満月の夜に降って飲もう。 葡萄は未公開なんで、何が入ってるのか ぶつぶつ言いながら飲むワインが1本くらいあっても楽しいっ。 今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーっつ。 写真 満月ワインの生産者。イタリア・ベネティアジューリア。.

テーブルワイン 「ポンデュガール」 は東京(銀座)にあるワインと世界の惣菜を楽しんでいただけるお店です pont du gard All Rights Reserved. ゴールデンウィーク情報!! 来る5月3~5日の3日間はローーーング営業します! 16時から25時までノンストップでやったります。 早くから飲めて、遅くまで飲める! こんな楽しい事ありまっか? GWまだまだ予定ない方、いかがですか?? お席もまだまだ余裕あるのでお早目に!! 写真:これはゴールデンレトリバー. おはでございます。 岩手からの研修の2人が本当にファイナル、 なべちゃんです。 もう、岩手まで新幹線に乗っていることでしょう。 昨日の営業終わり。。 はっしーが最後の夜だったので、送別会。。 どうやら、スズメがチュンチュン言いだすぐらいまで 宴が続いていたようです。 あんちゃんと花屋による、はっしーに贈るラップが 盛りあがったようです。 2週間という短いような長い?期間、 一緒に過ごしたわけですが、 何も知らない状況から自信がついたのかな? 人生長くみると、一瞬のすれ違いだったかもしれませんが 私達も勉強になり、楽しい時間でいい出会いでしたっ。 岩手に行く理由もできたし、行ったことない人間も多いので、 恒例のスタッフの旅行は岩手かな? とにもかくにも、お互い頑張っていきたいです。 さて、、もうすぐ 給料日、楽しい連休っ。 つーことで、財布の紐はきつめ? うちは、樋口一葉でお釣り、きまっせ。 さらに、めちゃうま最強テーブルワイン・ルイジュリアンのワインも 早いもの勝ち。 好きな仲間と酒を酌み交わそう。 今日は、カウンター席、 ファンが多いテラス席、20時までのお席、 ご用意できます。 今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーっつ。 写真 ハッシー、ララバイ。.

  • おはでございます。 昨日は、若い頃・浜崎あゆみと言われた時代の仕事仲間との 飲み会があり、10年ぶりぐらいの再会もあったりと。。 最高に楽しかった、なべちゃんです。 だ埼玉の所沢の居酒屋で、 飲食業って楽しーなーって 思い、頭もよくないし、OLさんもなんとなく無理というのは分かっていて、 この仕事しか私は、できないなーと 思って今、ここにいるんですが、幸せに思います。 久しぶりでも、変わらないもんです。 むしろそれぞれの分野で凄い活躍していて、 いい顔してました。 半分くらいは、飲食業に携わっているんですね~。 今日も、好きな仕事があって、 元気に楽しくやれることに感謝です。 そんなわけで、凄い元気出ました、 あさっては金曜日。 旨いワインが、たんまり届いております。 サッカーも、決まったんで、 なでしこJapan川澄くらいの気合で今日も待ってます。 今日は、20時までのお席だったら用意できます。 今宵も旨いと思うワインとご飯、用意して待ってます。 満月ワイン、ほんとに、最後の1本。 満月の夜に降って飲もう。 葡萄は未公開なんで、何が入ってるのか ぶつぶつ言いながら飲むワインが1本くらいあっても楽しいっ。 今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーっつ。 写真 満月ワインの生産者。イタリア・ベネティアジューリア。.
  • おはよーございます、あんどぅです! 今日は快晴!! 夏を感じるくらいの暑さも気持ちいいですね~~~ そよ風も本当にきもちよか~~~ さて昨日、一昨日と連休をいただきました。 久しぶりに西方面に足を伸ばし、渋谷、荻窪の方まで行って来ました。 渋谷には大好きなコーヒー屋があり、なにかとよく行きます。 Paddler's coffee という所なんですが、コーヒーめちゃくちゃ旨いでっせ!! アメリカはポートランドの名ロースター、スタンプタウンコーヒーから空輸で毎週 届く世界中のコーヒをハンドドリップで丁寧に淹れてくれます。 紙のフィルターではなく、ゴールドの金属メッシュフィルターを使っているので、 コーヒー豆の油分も旨みも余すことなく漉してくれます。 ホットも美味しいですが、この時期はアイスコーヒーも絶品です。 氷の上に直接落として急冷するのでコーヒー豆の風味を最大限に閉じ込めてくれます。 是非一度飲んでみてくださいな~~~ さて渋谷を後にし、西荻窪はorganさんへ。 いわゆる自然派ワインビストロですが、ここもまた居心地がいい。 気取らない感じと旨い料理に旨いワイン! ガラス張りのセラーにはヨダレ出ちゃうお宝ワインがどっさり。 さすがのワインストックに脱帽でした。 満席だったので立ち飲みスタートで、結局ほぼ最後までスタンディング。 立ち飲みはめちゃくちゃ酔いが早いのを実感。 心地良い空間というのもありますが、すごーく良い気分で最高でした。 終電ギリギリ、ヒヤヒヤの帰り道でした~~~ さぁて、本日のポンデュガールオススメは・・・ 最近話題のシャラン産鴨のコンフィ!! を今日はレンズ豆ではなく、梅山豚のベーコンのシュークルートバージョンで やっちゃいますよ~~~ ボリュームも最高だし、旨いし、言うことなしの一撃必殺です。 是非食べに来てね~~~ そして今日はお席一旦満席を頂いております。 遅い時間には空いてくるかと思いますので、お電話じゃらじゃら鳴らしちゃってくださいな! それでは今夜は花金パワーで盛り上げていこー!! アレグトーーーーーーーン!!! 写真:来月にはこんなカッコイイビストロパブができるのかなー 楽しみだ~~~.

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黒之海奇譚 『黒鉄幻燈狂想曲』

おはよーございます、あんどぅです! 今日は暖かいというよりは若干暑い!! 少しずつ汗ばむ季節になってきました。 外を歩けば半袖の人もちらほら。 ヨーロッパ系の方は確実に半袖、ノースリーブですね。 僕も昨日から今年初の半袖デビューです。 気持ちいいです!! いや~本当にいい季節ですね。 これからGWにかけてもっともっと熱くなってきそうですね。 夏よ、来い!! さて、昨日はお休みいただきましてステーキとワインのコラボイベント に行ってきました~~~ 再び青山へ!! フランスの名店で修行された方と、京都でシャレオツでマニアックな酒屋を やってる方をお呼びしてのイベント。 料理もワインも個性的ですごく良かったです。 そこに来てる方もかなりハイセンスな方たちばかりで。 さすがは青山!何かが違います。 田舎者の私は少し居心地が・・・ 皆さんワインにも精通されていてこっちが勉強になってしまいました。 ステーキとワインというフランスのビストロ文化というか、そういうものが 今日本ですごい勢いで広がっていて、ワインというものが日常的に 自然に根付いていることを実感した一日でした。 ポンデュガールもまさしくワインが日常にある店。 しかも安くて旨くて楽しくて。 そんな気軽なワイン文化をもっともっと伝えたいなと思いました~~~ ではでは今日のポンデュガール!! 満席いただいております~~~ 21時~22時以降からまた空いてくるかと思いますので是非!! 電話もジャンジャン待ってますよ~~~ それでは本日も花金パワーで盛り上がっていきましょう!! アレグトーーーーーーーーン!!! 写真:昨日のイベントでいただいた年のヴィンテージが旨かった!    ほかにもかなりマニアックなワインにヨダレもんでした。.

おっはでございます。 本日16時から23時までやってます。 まーだまーだ、お席空いてます。 03-3564-0081 昨日は、予告通り、 フランスから、ブリューノデュシェン、 来てくれましたっ。なべちゃんです。 彼のワインのエチケット、知ってます? バニュルスという土地で造っています。 海が見渡せ、海風を感じる場所。 ワインが旨い要素のひとつ・畑は、急斜面の場所にあります。 そして、太陽ビンビンの様子がかわいい絵で表現されていたので、 そのエチケットを真似て、ウェルカムタペストリーを作りました~。 喜んでくれましたよ~。やって良かったわ~ん。 更に、綺麗な瞳をしていて目尻のシワがもう、 たまりません。阿部寛級のカッコよさ。 一層好きになりましたっ。 フランス語ができたら もっと楽しーのにな、やっぱ。 勉強しよう。 一生懸命自分で作ったワイン、 世界にファンがいて一緒に飲めるって、 最高幸せですね。 改めて、 愛情かけて作り育て、巣立っていった子供には、造り手は何もできなくて、 ワインインポーターさんに、まず委ねられ、その後、私たちから皆さんへ。 私たち、重大な任務です。 最後、私たちが想いを伝えていかないと、作った人は、 悲しくなりますよね。 さー、今日も想いをのせて、ワインを紹介したいと思いますっ。 来年、行けたらバニュルス行きたいっ。 スペイン国境あたりって、ご飯も旨いし、 海がきれいで、アンチョビつまみながら、 ワイン飲んだりね~。 ってなわけで、ブリューノさんが南仏で造るワインは、 あるので、是非っ、飲んでほしいツ。 今宵もワインを愛する、あなたをお待ちしちゃってんかんねーーーーーーっつ。.

おはでございます。 岩手からの研修の2人が本当にファイナル、 なべちゃんです。 もう、岩手まで新幹線に乗っていることでしょう。 昨日の営業終わり。。 はっしーが最後の夜だったので、送別会。。 どうやら、スズメがチュンチュン言いだすぐらいまで 宴が続いていたようです。 あんちゃんと花屋による、はっしーに贈るラップが 盛りあがったようです。 2週間という短いような長い?期間、 一緒に過ごしたわけですが、 何も知らない状況から自信がついたのかな? 人生長くみると、一瞬のすれ違いだったかもしれませんが 私達も勉強になり、楽しい時間でいい出会いでしたっ。 岩手に行く理由もできたし、行ったことない人間も多いので、 恒例のスタッフの旅行は岩手かな? とにもかくにも、お互い頑張っていきたいです。 さて、、もうすぐ 給料日、楽しい連休っ。 つーことで、財布の紐はきつめ? うちは、樋口一葉でお釣り、きまっせ。 さらに、めちゃうま最強テーブルワイン・ルイジュリアンのワインも 早いもの勝ち。 好きな仲間と酒を酌み交わそう。 今日は、カウンター席、 ファンが多いテラス席、20時までのお席、 ご用意できます。 今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーっつ。 写真 ハッシー、ララバイ。.

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日々徒然に思うことの備忘録

おっはでございます。 本日16時から23時までやってます。 まーだまーだ、お席空いてます。 03-3564-0081 昨日は、予告通り、 フランスから、ブリューノデュシェン、 来てくれましたっ。なべちゃんです。 彼のワインのエチケット、知ってます? バニュルスという土地で造っています。 海が見渡せ、海風を感じる場所。 ワインが旨い要素のひとつ・畑は、急斜面の場所にあります。 そして、太陽ビンビンの様子がかわいい絵で表現されていたので、 そのエチケットを真似て、ウェルカムタペストリーを作りました~。 喜んでくれましたよ~。やって良かったわ~ん。 更に、綺麗な瞳をしていて目尻のシワがもう、 たまりません。阿部寛級のカッコよさ。 一層好きになりましたっ。 フランス語ができたら もっと楽しーのにな、やっぱ。 勉強しよう。 一生懸命自分で作ったワイン、 世界にファンがいて一緒に飲めるって、 最高幸せですね。 改めて、 愛情かけて作り育て、巣立っていった子供には、造り手は何もできなくて、 ワインインポーターさんに、まず委ねられ、その後、私たちから皆さんへ。 私たち、重大な任務です。 最後、私たちが想いを伝えていかないと、作った人は、 悲しくなりますよね。 さー、今日も想いをのせて、ワインを紹介したいと思いますっ。 来年、行けたらバニュルス行きたいっ。 スペイン国境あたりって、ご飯も旨いし、 海がきれいで、アンチョビつまみながら、 ワイン飲んだりね~。 ってなわけで、ブリューノさんが南仏で造るワインは、 あるので、是非っ、飲んでほしいツ。 今宵もワインを愛する、あなたをお待ちしちゃってんかんねーーーーーーっつ。.

おっはでございます。 初夏を感じる~、なべちゃんです。 というわけでー、気温もグングン上がってきたんで、あれ、始めまーす。 食前に、くいっと。 気分を変えて食中に、 〆にスキッと、 グビグビ飲めるもとのおもいで、考案。 毎年恒例になりつつある かち割りワイン始めますっ。 最近、お客さんから かち割りワイン、 まだやってないんすか? セロリとグレープフルーツの シャーベットないんですか? という声をいただき、 とりあえずかち割りからはじめまーす。 今年もヴァージョンアップップさせちゃおうかな! 閃きだけで熟考したものが、喜ばれて、 ほんとに、涙がちょちょぎれそうですっ。 かち割りワインとは、 飲みやすくハーブを大量に入れて白ワインと合わせ、ロックで飲んでもらう酒ですっ。 歯のブラッシング以上の爽やかさが あなたを襲います。是非っ。 物は試しっ。食わず嫌いはモテないで。 さー、 今日もオバマさんと同時に 初鰹もとうちゃくしております。 冷燻してカルパッチョ。 写真が、カツオ君だよ! ひんやり冷やしたビオワインと飲み干せ。 今日は、みんなが旨かったーといい顔して、お店に帰ってきたワインの試飲会二日目に、行ってきますっ。 しかも、私がワインに、はまった 思い入れのあるアルザス。 北で、女性がものすごいピュアで、 やさしーくて、旨みあるワインを作っているということで、パトロールっ。 楽しみです。 そして、パティスリー農耕馬の 春と夏の間、何がいいか考えに考え、 新作登場予定っ。 ニューサマーオレンジのタルト、 今回のは、食べごたえあるよ。 コーヒーくいっと、デザートワインもあるで。 さー、今日も 給料日目前、飲みましょう。 今宵も元気なお電話、 待っちゃってんかんねーーー!!.

おはでございます。 いい天気や~。 なべちゃんです。 明日日曜日、来週は、まだまだ ガランガラン。給料日前、最後の、 樋口一葉いっちゃいましょっ。 実家の正夫(父)くんが作ったおいしい野菜、 届きました。 野菜・きぬさや、苺、サンチュ。。 柔らかくておいしいんです。 先着でかわいいか、 瞳のきれいなイケメンの飲みっぷりのいい貴方に 絹さや食べてもらお~。 今日もワインどっさり。 2008年激うまローヌ。 ダールエリボのクローズエルミタージュが破格でございます。 ちょっとね~、シラーのニュアンスありますが 熟成したピノノワールを感じますよ。 ワインが好きな方にあーだこーだ言いながら飲んでほしい、 ワインってすごいとワインにハマるきっかけになればとの想いが 特に強いワインです。そのきっかけって大事になんで、 みなさんにそのきっかけをを作りたいですね。 葡萄ひとつ、こんなにも味が違い、開けるタイミングで 違う表情を見せる。。 開けたて、出来立て、2日目、3年後、10年後。。 なんて飽きさせない女なんでしょう。 輝くかもというダイヤモンド要素のワインが 最初はいまいちでも、 のちに輝くスターになることもある。 これ、日常茶飯事。 そこを、見抜けないとね。 あのワインもっと、買っておけばよかったみたいにね。 同窓会でよくあるやつとも、似た感情です。 うん年ぶりに会って、びっくりするか、後悔か 焼けぼっくりに火がつくやつです。 そんなわけで、かっこよくなりすぎて、 あの当時アプローチしておけばよかったとか ならないように、今日もワインを飲んで、 ワインの嗅覚を磨きたいと思いまーす。 今日は16時から。 16時からの方はご案内できそうです。 回転は、19時~20時ごろ。 今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。 写真。。 あんちゃんが壊したパソコン、 まだ慣れてないので写真が送れない~。 使いまわしですんませ~ん。.

おはでございます。 本日、 3店舗のみ、営業しております。 16時から23時までやってます。 ポンデュガール   03-3564-0081 ポンデュガール2  03-6280-3200 ポール       03-6228-4449 まだまだ空席あります。 待ってますよ。 来週もお席余裕ありますっ。 今日も沢山コルク開けに来て。 ごキゲンなスパークリング開けちゃおうかな。 肉の2トップいますっ。 豚のことを考えに考え、愛情をもって、 塚原さんだけが成功し、育てています。 茨城の宝。 梅山豚の自家製ハム、 ミンチにして、だんご状にしてあさりと鶏のだしで蒸した料理、 白ワインと飲んでほしいわ。 宮崎の宝・尾崎牛は、うちモモロースト。 赤身がウリの情熱ムッシュこと、尾崎さんが牛を育てています。  そんなわけで、 食べてほしいもの、飲んでほしいもの、 沢山あります。 最高の時間過ごして、月曜日から また頑張ってほしい。 待ってるよ。 今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。.

おはよーございます、あんどぅです! 今日は快晴!! 夏を感じるくらいの暑さも気持ちいいですね~~~ そよ風も本当にきもちよか~~~ さて昨日、一昨日と連休をいただきました。 久しぶりに西方面に足を伸ばし、渋谷、荻窪の方まで行って来ました。 渋谷には大好きなコーヒー屋があり、なにかとよく行きます。 Paddler's coffee という所なんですが、コーヒーめちゃくちゃ旨いでっせ!! アメリカはポートランドの名ロースター、スタンプタウンコーヒーから空輸で毎週 届く世界中のコーヒをハンドドリップで丁寧に淹れてくれます。 紙のフィルターではなく、ゴールドの金属メッシュフィルターを使っているので、 コーヒー豆の油分も旨みも余すことなく漉してくれます。 ホットも美味しいですが、この時期はアイスコーヒーも絶品です。 氷の上に直接落として急冷するのでコーヒー豆の風味を最大限に閉じ込めてくれます。 是非一度飲んでみてくださいな~~~ さて渋谷を後にし、西荻窪はorganさんへ。 いわゆる自然派ワインビストロですが、ここもまた居心地がいい。 気取らない感じと旨い料理に旨いワイン! ガラス張りのセラーにはヨダレ出ちゃうお宝ワインがどっさり。 さすがのワインストックに脱帽でした。 満席だったので立ち飲みスタートで、結局ほぼ最後までスタンディング。 立ち飲みはめちゃくちゃ酔いが早いのを実感。 心地良い空間というのもありますが、すごーく良い気分で最高でした。 終電ギリギリ、ヒヤヒヤの帰り道でした~~~ さぁて、本日のポンデュガールオススメは・・・ 最近話題のシャラン産鴨のコンフィ!! を今日はレンズ豆ではなく、梅山豚のベーコンのシュークルートバージョンで やっちゃいますよ~~~ ボリュームも最高だし、旨いし、言うことなしの一撃必殺です。 是非食べに来てね~~~ そして今日はお席一旦満席を頂いております。 遅い時間には空いてくるかと思いますので、お電話じゃらじゃら鳴らしちゃってくださいな! それでは今夜は花金パワーで盛り上げていこー!! アレグトーーーーーーーン!!! 写真:来月にはこんなカッコイイビストロパブができるのかなー 楽しみだ~~~.

1623 ! 23 J. 10 OL Japan 20 1 1.                 . Paddler's coffee organ ポン・ デュ・ ガールは永遠に. "" !. "" !. 16 1 .

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おはでございます。 いい天気や~。 なべちゃんです。 明日日曜日、来週は、まだまだ ガランガラン。給料日前、最後の、 樋口一葉いっちゃいましょっ。 実家の正夫(父)くんが作ったおいしい野菜、 届きました。 野菜・きぬさや、苺、サンチュ。。 柔らかくておいしいんです。 先着でかわいいか、 瞳のきれいなイケメンの飲みっぷりのいい貴方に 絹さや食べてもらお~。 今日もワインどっさり。 2008年激うまローヌ。 ダールエリボのクローズエルミタージュが破格でございます。 ちょっとね~、シラーのニュアンスありますが 熟成したピノノワールを感じますよ。 ワインが好きな方にあーだこーだ言いながら飲んでほしい、 ワインってすごいとワインにハマるきっかけになればとの想いが 特に強いワインです。そのきっかけって大事になんで、 みなさんにそのきっかけをを作りたいですね。 葡萄ひとつ、こんなにも味が違い、開けるタイミングで 違う表情を見せる。。 開けたて、出来立て、2日目、3年後、10年後。。 なんて飽きさせない女なんでしょう。 輝くかもというダイヤモンド要素のワインが 最初はいまいちでも、 のちに輝くスターになることもある。 これ、日常茶飯事。 そこを、見抜けないとね。 あのワインもっと、買っておけばよかったみたいにね。 同窓会でよくあるやつとも、似た感情です。 うん年ぶりに会って、びっくりするか、後悔か 焼けぼっくりに火がつくやつです。 そんなわけで、かっこよくなりすぎて、 あの当時アプローチしておけばよかったとか ならないように、今日もワインを飲んで、 ワインの嗅覚を磨きたいと思いまーす。 今日は16時から。 16時からの方はご案内できそうです。 回転は、19時~20時ごろ。 今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。 写真。。 あんちゃんが壊したパソコン、 まだ慣れてないので写真が送れない~。 使いまわしですんませ~ん。.

テーブルワイン 「ポンデュガール」 は東京(銀座)にあるワインと世界の惣菜を楽しんでいただけるお店です pont du gard All Rights Reserved. おっはでございます。 本日16時から~やってるよ。 まだまだお席空いてます。 超待ってるよ。 03-3564-0081 汗ばむ陽気、なべちゃんです。 汗かいてスポーツして、 お酒を流し込むっ、最高じゃないかー。 なんとなく 私の中では、始まってるのか?という ゴールデンウィーク、 今日は、お出掛け日和。 お腹すかせて、こっち帰ってきて。 今日のこれ、喰ってけよ。 パティスリー農耕馬からは、 のタルト、 私にはもう、勝手に夏キテます、 すいかと、トマトのシャーベットも 作ったよー。 弱冠23歳飯田キッチンの渾身の1皿。 尾崎牛のスジ肉をメインにヱビスの琥珀ビールで ぐつぐつ煮込みました~。 暑いので、またビールで合わせてもいーし、 ビターでやさしめな赤ワインとも合うね~。 梅山豚と尾崎牛のローストもスタメンですっ。 帽子を変えて、ルンルン飯田君、 椿鬼奴か、北千住の場末のスナックのママ級のだみ声・伊藤ちゃん、 変わらないスタンスのすきっ歯・あんちゃんと、 農耕馬56が皆様をお待ちしてるんですっ。 今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーっつ。 写真 スイカとトマトのシャーベット。 スノウスタイルで。塩と合う。.

16 1. 2 2 20. pont du gard All Rights Reserved.

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コメントとフィードバック:
Tani 02.04.2020 07:58
おはよーございます、あんどぅです! 今日は快晴!! 夏を感じるくらいの暑さも気持ちいいですね~~~ そよ風も本当にきもちよか~~~ さて昨日、一昨日と連休をいただきました。 久しぶりに西方面に足を伸ばし、渋谷、荻窪の方まで行って来ました。 渋谷には大好きなコーヒー屋があり、なにかとよく行きます。 Paddler's coffee という所なんですが、コーヒーめちゃくちゃ旨いでっせ!! アメリカはポートランドの名ロースター、スタンプタウンコーヒーから空輸で毎週 届く世界中のコーヒをハンドドリップで丁寧に淹れてくれます。 紙のフィルターではなく、ゴールドの金属メッシュフィルターを使っているので、 コーヒー豆の油分も旨みも余すことなく漉してくれます。 ホットも美味しいですが、この時期はアイスコーヒーも絶品です。 氷の上に直接落として急冷するのでコーヒー豆の風味を最大限に閉じ込めてくれます。 是非一度飲んでみてくださいな~~~ さて渋谷を後にし、西荻窪はorganさんへ。 いわゆる自然派ワインビストロですが、ここもまた居心地がいい。 気取らない感じと旨い料理に旨いワイン! ガラス張りのセラーにはヨダレ出ちゃうお宝ワインがどっさり。 さすがのワインストックに脱帽でした。 満席だったので立ち飲みスタートで、結局ほぼ最後までスタンディング。 立ち飲みはめちゃくちゃ酔いが早いのを実感。 心地良い空間というのもありますが、すごーく良い気分で最高でした。 終電ギリギリ、ヒヤヒヤの帰り道でした~~~ さぁて、本日のポンデュガールオススメは・・・ 最近話題のシャラン産鴨のコンフィ!! を今日はレンズ豆ではなく、梅山豚のベーコンのシュークルートバージョンで やっちゃいますよ~~~ ボリュームも最高だし、旨いし、言うことなしの一撃必殺です。 是非食べに来てね~~~ そして今日はお席一旦満席を頂いております。 遅い時間には空いてくるかと思いますので、お電話じゃらじゃら鳴らしちゃってくださいな! それでは今夜は花金パワーで盛り上げていこー!! アレグトーーーーーーーン!!! 写真:来月にはこんなカッコイイビストロパブができるのかなー 楽しみだ~~~. テーブルワイン 「ポンデュガール」 は東京(銀座)にあるワインと世界の惣菜を楽しんでいただけるお店です pont du gard All Rights Reserved.
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