圧力 鍋 プリン 大きい

発行者: 16.09.2020

主人の実家から沢山お餅を頂きました。農家を営んでいるのでもち米はもちろん、自家製、お手製の杵でついた本物のお餅です。圧力鍋で小豆を炊いてぜんざいにしました。ティファールでしたらあく抜きのため茹でこ・・・ 続きを読む"お餅の食べ方:胡桃もちと圧力鍋でつくったぜんざい". 蕎麦職人見習いの息子が作ってくれた晩御飯です。蕎麦が見えないくらい具がのってます。天ぷらはたらの芽とこごみ。菜の花とこごみと海老の酢の物、ほのかに柚子の香りがします。葱は外の皮をむき水にさらした物を・・・ 続きを読む"春の蕎麦". 手羽元を使ってポトフです。10分煮込みたいのですが、じゃが芋(きたあかり)の荷崩れが気になります。二段調理は量が多いので無理だし。結局じゃが芋は皮をむいて4つに割って電子レンジで4分かけました。 ・・・ 続きを読む"手羽元でポトフ".

ラタトゥイユをティファールの付属のレシピで作りました。高圧で2分加圧です。パスタと一緒に頂きましたが、なかなか美味しかったです。ラタトゥイユはズッキーニ、ナス、パプリカなどの夏野菜をトマトと煮込ん・・・ 続きを読む"ラタトゥイユをティファールのレシピで". 鶏軟骨を圧力鍋で煮ると歯ごたえはどうなるのかな?と思いつつ煮物に入れてみました。 鶏軟骨のコリコリした食感は残ってました これは色々使えそうな感じです。カレーに入れてもいいかもしれません。 鶏軟・・・ 続きを読む"鶏軟骨を圧力鍋で煮てみる". 型にバターを薄くぬっておく。 (先にカラメルを作ります) 小鍋に水と砂糖を入れ、飴色になるまで煮つめる。 大きな泡がブクブク出てくるようになったら火を止め、熱湯を入れてすばやくかき混ぜる。 (熱湯が激しく蒸発するので慎重に) のんびりしているとカラメルが固まるので、手早く型に流し込む。 (型に入れてしまえば、いくら固まってもOK) 別の鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたらすぐに火を止める。 (ほんのり温かいくらいでOK、煮立てる必要はありません) ボウルに卵と卵黄を入れてよく混ぜ、その中に3.

肉じゃがを圧力鍋で作ると加圧時間に注意しないと煮崩れてしまうことがあります。特に男爵芋やきたあかりなどは注意が必要です。煮崩れやすいきたあかりを使うので低圧を選び、加圧時間は3分。自然放置して圧力が下・・・ 続きを読む"圧力鍋の低圧で肉じゃが". 息子は老舗の手打ち蕎麦屋に勤めてます。年越し蕎麦の準備に追われて昨日 12月30日)は帰ってくることができませんでした。お店では機械打ちの蕎麦と手打ち蕎麦と両方出しており、機械打ちの蕎麦を息子は担当し・・・ 続きを読む"息子のつくる年越し蕎麦".

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蕎麦職人見習いの息子が作ってくれた晩御飯です。蕎麦が見えないくらい具がのってます。天ぷらはたらの芽とこごみ。菜の花とこごみと海老の酢の物、ほのかに柚子の香りがします。葱は外の皮をむき水にさらした物を・・・ 続きを読む"春の蕎麦". 素材別レシピ 圧力鍋でお肉のレシピ 圧力鍋で魚のレシピ 圧力鍋で野菜のレシピ 圧力鍋でご飯のレシピ 圧力鍋で乾物のレシピ 圧力鍋でその他のレシピ 失敗&イマイチレシピ.
  • 牛すね肉が安く売っていたのでとりあえずゲットしました。大根と煮ようか、ビーフシチューにしようか色々迷いましたが、牛すじのトマト煮にする事にしました。手が込んでるように見えますが、材料を炒めて、調味料と・・・ 続きを読む"柔らか!牛すね肉のトマト煮".
  • 息子の大学合格を知らせに主人の実家行った帰り、大型スーパーで久々一緒に家族でお買い物。「おお、これ食べてみたい」と買い物カゴに息子が入れてきたのがパスタ用の"うにソース"息子に昼ごはんが必要なのでどん・・・ 続きを読む"圧力鍋で簡単うにパスタです".

材料(ラーメン丼1杯分/約5人分)

別サイト 公開家計簿 WAKABA 突発性難聴闘病記 仙台・宮城のお菓子とお酒 のんびり晩ご飯と家計簿 こんなサイトも運営中. プリンの材料   生クリーム 大4   牛乳 ml   卵 3個   卵黄 1個   バター 少々   グラニュー糖 80g   バニラエッセンス 少々 カラメルの材料   水 大2   砂糖 50g   熱湯 大1. デミグラスソースが余っていたのでコレを使って欧風カレーをつくりました。いつもよりも肉は多目、マッシュルーム入りです。じゃが芋は入れませんでした。(なんとなく)私は材料を炒めるのに圧力鍋を使うと深くて使・・・ 続きを読む"圧力鍋で欧風カレー". 牛肉のしぐれ煮といえば常備菜やお弁当のイメージがありますが、晩御飯用に作りました。つゆは多め、つゆだくで牛丼のようにご飯にかけて頂けるようにしてみました。なかなか家族に好評でした。ごぼうは歯ごたえを残・・・ 続きを読む"つゆだくの牛肉のしぐれ煮を圧力鍋で".

圧力鍋使い方研究室 レシピ日記 2. 牛すね肉が安く売っていたのでとりあえずゲットしました。大根と煮ようか、ビーフシチューにしようか色々迷いましたが、牛すじのトマト煮にする事にしました。手が込んでるように見えますが、材料を炒めて、調味料と・・・ 続きを読む"柔らか!牛すね肉のトマト煮". Track Back Comments [6] カテゴリ: おすすめレシピ , 圧力鍋で「蒸す」レシピ , 圧力鍋でその他のレシピ.

  • 豆料理は圧力鍋を使うと短時間で作ることが出来るので本当に重宝します。大豆の下ゆでも4~5分の加圧時間でOKです。下ゆでした大豆を人参やごぼう、昆布などと調味料を入れて2分加圧自然放置で圧力を下げれば出・・・ 続きを読む"圧力鍋は豆料理が得意です~五目豆".
  • 息子からインフルエンザをうつされ、5日間寝込んでました。38度の熱が続き、頭がズキズキ。本当はあまり良くないみたいですが、絶えられない時はバファリンを飲んでしのいでました。不思議と一時的に熱は下がり、・・・ 続きを読む"鮭のムニエル、生クリームソース". プリンの材料   生クリーム 大4   牛乳 ml   卵 3個   卵黄 1個   バター 少々   グラニュー糖 80g   バニラエッセンス 少々.

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電気圧力鍋で作るカスタードプリン

主人が知り合いから安く玄米を購入しました。何と30kの玄米が円くらい!今日から圧力鍋で玄米ダイエット生活を始めます。3ヶ月白米から玄米へ変えるだけのダイエットで過去の実績で3kg減は達成できま・・・ 続きを読む"30kの玄米でダイエット生活始めます". 頂き物のあせるほど大きなかぼちゃ。半分に割っていただきました。 このまま圧力鍋で蒸せるかチャレンジ。 ティファール専用の蒸しかごでは無理なので使わなくなった蒸し板をティファールにセットして使用。 ・・・ 続きを読む"ビックサイズのかぼちゃを蒸す".

余ったタレで生姜焼き ローストレッグを圧力鍋で作ったところ、タレが大目に余ってしまいました。 とりあえず空き瓶に入れて冷蔵庫で保存。 リンゴジュースをベースに生姜、ニンニクなどを入れて作った美味しいタレなので捨てて・・・ 続きを読む"余ったタレで生姜焼き".

OK OK 3! 2 "". 3 "". WAKABA .

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まっきぃ様 コメントありがとうございます! 男性(しかも独身の方)からの「作ったよコメント」は初めてなので、とても嬉しいです。 最初は「圧力鍋でプリンなんて絶対失敗する~」と思っていたのだけど、コレが意外にも失敗知らずですよね。 お店で買うプリンも美味しいんですけどね……最近、材料費の高騰がたたっているのか、微妙にサイズが小さくなったりお値段が上がったりしてますよね(汗). 手羽元を使ってポトフです。10分煮込みたいのですが、じゃが芋(きたあかり)の荷崩れが気になります。二段調理は量が多いので無理だし。結局じゃが芋は皮をむいて4つに割って電子レンジで4分かけました。 ・・・ 続きを読む"手羽元でポトフ". 食後のデザートのプリンを圧力鍋で作るとき、あまりいっぺんに作れないのが不満でした。せいぜい3~4個 何とかいっぺんに沢山作りたいと思い、自分なりに工夫してみました。一段目に普通にプリンを入れた器をの・・・ 続きを読む"いっぺんに沢山プリンを作るワザ(圧力鍋使用)".

圧力鍋でサツマイモの入った蒸しパンをつくってみました。圧力鍋で蒸すともっちりした蒸しパンにしあがりました。サツマイモはしっとりやわらか。意外な食感でしたが、コレはこれで美味しいかも。蒸しパンを入れてい・・・ 続きを読む"圧力鍋でサツマイモの入った蒸しパン". かつては「エコクッカー」というブランドでしたが、今は クイックエコ という名前に変わったようです。.

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  • 主人の実家が農家なので白菜もたっぷりよく貰います。秋に収穫したキャベツ、大根、白菜は土に埋めて保存してあります。白菜を使った我が家の定番の豚団子と白菜の煮込みですが、豚団子からよいスープが出るので、ラ・・・ 続きを読む"圧力鍋でつくる豚団子と白菜の煮込みでボリュームラーメン".
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  • 圧力鍋でふかしたサツマイモを使った簡単スイーツです。簡単に出来て美味しいですよ。=材料=サツマイモ2本、生クリームcc、砂糖大匙2杯、バニラエッセンス、ラム酒、レーズン各少々=レシピ=圧力鍋でサ・・・ 続きを読む"圧力鍋で!サツマイモの簡単スイーツ".

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プリン(シャトルシェフVS圧力鍋)

ミートソースくらいの硬さのカレーを半分はご飯に混ぜて半分を上からかけてます。みじん切りにした玉ネギを透きとおるくらい炒め、みじん切りにした人参、合いびき肉、カレー粉を炒めて圧力鍋へスープ、隠し味にケチ・・・ 続きを読む"ドライカレーを圧力鍋でつくりました". だいぶ春めいてきました。東北地方は桜はまだです。庭先にふきのとうが顔を出していました。本格的山菜の季節まで後もう一歩というところでしょうか。わらびは残念ながら去年保存していたものを頂いたものを塩抜きし・・・ 続きを読む"わらびの油いため". 牛すね肉が安く売っていたのでとりあえずゲットしました。大根と煮ようか、ビーフシチューにしようか色々迷いましたが、牛すじのトマト煮にする事にしました。手が込んでるように見えますが、材料を炒めて、調味料と・・・ 続きを読む"柔らか!牛すね肉のトマト煮". ブリの頭とカマ、アラが残ってます。頭とカマは塩を振って焼くことにしました。兜焼きです。ちょっとグロイけど、頭は美味です。ブリのカマは絶品です。 圧力鍋でアラはブリ大根。大根にブリのうまみが染み込んで美・・・ 続きを読む"ブリの兜焼きと、圧力鍋でブリ大根".

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コメントとフィードバック:
Ryoko 23.09.2020 21:11
豚ばら肉にアスパラを巻いて圧力鍋で蒸してみました。初めて作る料理なので加圧時間はどれくらいか?アスパラが柔らかくなりすぎるを避けたいので低圧で3分加圧してみた。そのまま自然放置して蓋を開けると、う~ん・・・ 続きを読む"失敗、加圧時間が短かった". 食後のデザートのプリンを圧力鍋で作るとき、あまりいっぺんに作れないのが不満でした。せいぜい3~4個 何とかいっぺんに沢山作りたいと思い、自分なりに工夫してみました。一段目に普通にプリンを入れた器をの・・・ 続きを読む"いっぺんに沢山プリンを作るワザ(圧力鍋使用)".
Dai 16.09.2020 15:19
プリンは圧力鍋で何度か作っています。 自慢するつもりはないのだけど、プリンだけは最初から一回も失敗したことがないんです (むしろオーブンで焼く方が失敗してました。).
Kioshi 23.09.2020 17:56
目安としては、火を消してから10分ちょうどで取り出すようにしています。 ちなみに、今回1個あたりのプリン液は約mlでした。 プリン液の量が増えると、そのぶん時間もかかると思います。.
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